粒粒肠炒西兰花
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公婆这几天回老家，带来了家里小叔自己种的青菜。西兰花就是其中之一。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
油
适量
盐
适量
粒粒肠
5个
红椒
2个
生姜末
适量
蒜末
适量
生抽
2勺
鸡粉
1勺
步骤
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1. 主角登场，西兰花用盐水略微泡下。 -
2. 锅里放少许油，把粒粒肠煸炒出油
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3. 炒至透明后盛出备用。
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4. 用锅里的余油把姜末、蒜末炒香
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5. 放入沥干水份的西兰花
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6. 稍炒后放半勺盐调味。
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7. 大概两分钟，把炒好的粒粒肠倒入。
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8. 翻炒均匀后放入两勺生抽提鲜
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9. 放入切好的红椒翻炒
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10. 放一勺鸡粉，拌匀后出锅。
小贴士
粒粒肠和生抽都是咸的，盐放半勺就好，根据自己的口味调节。
我家大宝不太吃辣，所以红椒放在最后入锅的，喜欢吃辣的先把辣椒煸炒出味。
我家大宝不太吃辣，所以红椒放在最后入锅的，喜欢吃辣的先把辣椒煸炒出味。