西兰花鱼丸
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寻柔笨
以前做过这道菜,觉得很好吃,也很好看。分享给大家做参考。
时间: 10-30分钟
食材
西兰花
半个
鱼丸
100g
油
适量
盐
少许
酱油
少许
淀粉
适量
水
适量
海参丸
适量
鱼豆腐
适量
步骤
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1. 先把冷冻的鱼丸煮熟。
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2. 捞出备用,西兰花掰小瓣用水洗净。
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3. 酱油,淀粉,水,混合成调料汁备用。
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4. 热锅,放油。先炒一会西兰花,变色后放少许盐。
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5. 加入煮熟的鱼丸,翻炒一会。放入调料汁,翻炒均匀。
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6. 炒好盛盘,享用美味。
小贴士
盐放在西兰花里,不用太多。混合炒的时候太干,可以放少量水,以免干锅。
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