槐花蔬菜炒饼
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绰溉塘车涸
夏天如果懒得在厨房里大动干戈,做个美味的有菜有饭的食物是最棒的,一次性地解决了饭和菜的问题,既可以享受蔬菜带来的清新,也可以轻松饱腹。这道炒饼就是一道这样的美食,里面加了洋葱和生菜,脆爽清甜,还有新鲜的槐花,当然现在没有槐花了,是槐花盛开的时节摘下来焯烫后放入冷冻室保存的,现在拿出来吃,再次享受槐花的清香,实在是舒畅。
时间: 10-30分钟
食材
饼丝
150g
洋葱
50g
生菜
100g
槐花
50g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 洋葱和槐花备好
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2. 生菜撕开洗净
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3. 鸡蛋和饼丝备好
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4. 热油锅,炒熟鸡蛋
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5. 加入洋葱丝翻炒出香味
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6. 加入生菜炒软
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7. 加入槐花翻炒
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8. 加入饼丝翻炒,加入调味料翻炒均匀即可
小贴士
蔬菜翻炒至水分很少之后再放入饼丝翻炒,否则锅内水分太多,会影响炒饼的口感