冻豆腐白菜
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维运蹲街守护
冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
195g
冻豆腐
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 食材：白菜、冻豆腐 -
2. 将白菜清洗一下。
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3. 放在案板上切开，待用。
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4. 将冻豆腐放在案板上切开，待用。
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5. 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
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6. 接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。
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7. 然后，加适量的清水。
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8. 煮开，煮至白菜熟透。
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9. 最后，加适量的生抽。
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10. 加适量的盐。
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即可。
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13. 出锅装盘。
小贴士
家常菜，简单易做。
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