冻豆腐白菜汤
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孤月今心锐
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食材
白菜
适量
冻豆腐
适量
干香菇
适量
粉丝
适量
步骤
-
1. 干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用 -
2. 白菜洗净撕成小块，粉丝泡水至软
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3. 冻豆腐挤去水份
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4. 锅热倒油，先下香菇，翻炒一会
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5. 倒入冻豆腐
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6. 翻匀后倒入香菇水
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7. 水开后
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8. 下白菜叶和粉丝
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9. 水少的话再加一些，煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
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