泡椒白菜黑木耳
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怯猫儿爱吃肉爱
泡椒白菜黑木耳,清脆爽口,超级下饭,做法一看就会
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
小油方
80g
黑木耳
2g
油
25g
泡椒
3个
豆瓣酱
1汤匙
鸡精
2g
小葱
5g
步骤
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1. 白菜切片洗净，黑木耳用清水泡发后摘选干净，准备小油方 -
2. 葱梗切段，葱花、豆瓣酱、泡椒段准备
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3. 热锅温油下豆瓣酱爆出红油再把泡椒和葱梗加入爆香
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4. 倒入白菜和黑木耳不断的煸炒出水变软
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5. 加入小油方
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6. 加入少许开水盖上烧熟
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7. 之后加入白糖
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8. 加入鸡精调味后熄火出锅
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9. 盛入盆中撒上葱花上桌
小贴士
1.白菜有出水多或者出水少的，煸炒的时候能看出，水分少的要加点水
2.加了豆瓣酱味道够了就不要加盐了，要加也可以
2.加了豆瓣酱味道够了就不要加盐了，要加也可以
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