洋葱白菜肉丝炒面
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dazzle激动
炒面,简单快捷。每天早上十几分钟就可以完成。非常适合懒癌患者。
时间: 10-30分钟
食材
干米线
250g
猪肉
1小块
洋葱
半个
白菜
2片
盐
半勺
老抽
2勺
海鲜酱油
2勺
葱
1根
步骤
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1. 干米线用水煮八成熟,就是用手掐面条,还是有些微微硬就可以。然后过凉水备用,这样更劲道
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2. 配料切下,洋葱和白菜切丝,肉也切丝,葱切末
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3. 锅热,倒入少许油,然后下葱和肉翻炒到肉丝变白
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4. 接着倒入洋葱丝和白菜丝,翻炒均匀
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5. 加入半勺盐和一勺海鲜酱油,翻炒到菜微软就可以下面了。
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6. 下面条,和菜翻炒均匀
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7. 加入两勺老抽和一勺酱油,继续翻炒均匀,大约一分钟,就可以了
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8. 翻炒均匀就可以出锅了
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9. 味道很好。
小贴士
面煮到八成熟就好,因为还需要炒下
不喜欢老抽的就可以少放一些。
不喜欢老抽的就可以少放一些。
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