三鲜韭菜馅饺子
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疤猜门嘿瞬
三鲜馅饺子,到底是哪三鲜?食材都选错了,难怪饺子不鲜香还难吃
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
200g
小麦面粉
800g
虾仁
120g
鸡蛋
200g
鸡汁冻
80g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
香油
适量
步骤
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1. 韭菜切末，鸡蛋，虾仁去虾线，肉末用生抽，料酒提前喂好，鸡汁冻切碎，放五香粉，生抽，香油少许，最后放盐，然后拌匀，朝一个方向搅拌，直到馅料出现哗啦啦的响声就拌 -
2. 饺子用温水和面，保鲜膜盖好醒30分钟，开始包了
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3. 这是成品，吃不完的放冰箱保鲜袋里，随时就可以吃了
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4. 出锅了，好香啊，虽然不比小时候妈妈的味道，可还是很好吃啊
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5. 自己做的油辣子，放点酱油，放点醋，放蒜泥
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6. 开吃吧，呵呵
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7. 可惜汤汁没有照下来
小贴士
1.饺子开锅6分钟即好了，时间长了，韭菜会变色
2.肉末提前喂好会很入味
3.虾仁切大块，吃的时候更鲜美，包的时候注意每个饺子放一两块就可以了
2.肉末提前喂好会很入味
3.虾仁切大块，吃的时候更鲜美，包的时候注意每个饺子放一两块就可以了