鸡蛋木耳韭菜馅饺子
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Xerm-
孩子不爱吃菜，我很无奈。为了让她多吃些菜，就经常包饺子，既有菜，还有主食，两全其美。
饺子馅就选点孩子爱吃的馅和不爱吃的馅，这样就没法挑食了！呵呵...这次的馅就有孩子不爱吃的鸡蛋和韭菜。搀和在一起，就都吃了。
做妈妈这是要斗智斗勇啊！
饺子馅就选点孩子爱吃的馅和不爱吃的馅，这样就没法挑食了！呵呵...这次的馅就有孩子不爱吃的鸡蛋和韭菜。搀和在一起，就都吃了。
做妈妈这是要斗智斗勇啊！
食材
肉馅
250g
干木耳
10g
韭菜
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡蛋洗净、韭菜洗净 -
2. 鸡蛋炒碎
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3. 木耳洗净
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4. 所有材料切碎
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5. 加盐，搅拌均匀
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6. 擀好的饺子皮
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7. 放适量馅在饺子皮上
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8. 包好的饺子
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9. 煮熟即可
小贴士
木耳先用面粉水泡，容易清洗干净。
鸡蛋放适量清水，容易摊碎。
煮饺子过程中，用勺子轻轻搅拌一下，避免饺子沉底粘锅。
韭菜切好后，用油拌一下，不会出汤。
鸡蛋放适量清水，容易摊碎。
煮饺子过程中，用勺子轻轻搅拌一下，避免饺子沉底粘锅。
韭菜切好后，用油拌一下，不会出汤。