火龙果西芹炒虾仁
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是皮仔呐
妈妈给买了两个火龙果，想着做个菜吃吃，就着家里的食材就做了这个小炒，口味清甜，还不错哦~本来还想放胡萝卜，觉得食材太多了，还是简单一点吧
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
280g
火龙果
1个
西芹
150g
油
适量
盐
4g
鸡精
2g
料酒
3ml
玉米粒
适量
步骤
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1. 火龙果一个 -
2. 挖球
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3. 虾仁解冻，开背去虾线，用料酒，盐腌半个小时左右
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4. 西芹切丁
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5. 玉米粒洗净
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6. 开水焯烫西芹和玉米
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7. 平底锅放底油烧热，将虾仁翻炒至球状
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8. 把焯好的西芹和玉米翻炒
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9. 加3克盐
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10. 加火龙果球
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11. 加鸡精翻炒几下出锅
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12. 装盘
小贴士
火龙果最后起锅的时候再放
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