辣椒烧带鱼
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W佛系少女YG
上回买到的大带鱼吃了两顿，这次的搭配了辣椒炒，味道微辣，衬托得鱼肉更鲜美了。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
300g
青辣椒
80g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
水
适量
步骤
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1. 起油锅煎带鱼。 -
2. 煎成金黄。
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3. 加入调味料：老抽、生抽、盐炒匀，再加水炖煮。
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4. 收干汤汁。
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5. 下青辣椒丝。
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6. 翻炒入味即可。
小贴士
带鱼烧熟后放辣椒炒匀入味即可。