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辣椒烧带鱼
7.9万热度
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W佛系少女YG
上回买到的大带鱼吃了两顿,这次的搭配了辣椒炒,味道微辣,衬托得鱼肉更鲜美了。
时间: 10-30分钟
食材
带鱼
300g
青辣椒
80g
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
步骤
  • 1. 起油锅煎带鱼。
  • 2. 煎成金黄。
  • 3. 加入调味料:老抽、生抽、盐炒匀,再加水炖煮。
  • 4. 收干汤汁。
  • 5. 下青辣椒丝。
  • 6. 翻炒入味即可。
小贴士
带鱼烧熟后放辣椒炒匀入味即可。
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