腐竹焖草鱼
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historian愤怒
很久没吃过草鱼，有次去外面看别人做的不错，回来自己试试，发现味道还不错，大家也可以试试哦，真心不错啊。
时间: 10-30分钟
食材
草鱼
半条
腐竹
200g
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
白砂糖
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将草鱼切块。 -
2. 腐竹泡发。
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3. 起油锅，热油将鱼煎至金黄。
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4. 下腐竹，溜点水、料酒、盐、生抽、姜将鱼焖熟。
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5. 起锅前用汤、鸡精、葱花调味。
小贴士
焖一会儿会更加好吃。