家乡腐竹焖香菇焖花肉
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扬扬得意需尽欢
家乡的绿色食品腐竹焖肉已是让人锤炼三尺,再加入家乡黄酒,哎呦那味道,神仙站不住啦
时间: 10-30分钟
食材
腐竹
100g
香菇
5朵
花肉
100g
盐
少许
家乡黄酒
两茶匙
酱油
少许
老抽
少许
步骤
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1. 花肉,切片,大蒜剥好拍烂备用~
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2. 香菇发泡好
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3. 腐竹提前半小时发泡好
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4. 记得香菇洗一遍后,发泡的水别倒啦
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5. 热锅加油,下肉翻炒,加入蒜头
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6. 依次加入香菇和腐竹~加家乡米酒,酱油!翻炒后,倒入浸泡香菇的香菇水~加少许盐
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7. 十分钟后,滴点老抽收色,收汁!上盘~
小贴士
无