腐竹菜心炒五花肉
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阿嚏明宋青书崆
一个人吃饭的时候总是有点麻烦,想吃肉又想吃青菜,所以就都准备了一点,再泡一条腐竹,那么,一个人的饭菜也不单调了。有三样菜哈~
时间: 10分钟内
食材
腐竹
1条
菜心
50g
五花肉
50g
油
15g
盐
1.5g
酱油
5g
步骤
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1. 食材准备
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2. 锅烧热,放入少许油
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3. 再倒入五花肉两边煎一下,让其出油
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4. 然后倒入酱油,翻炒均匀。这样的肉,酱香味很浓
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5. 接着倒入腐竹
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6. 最后放入菜心,大火翻炒三四分钟
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7. 三四分钟后,菜心变软,熟透,其它食材也就熟了。加入盐调味即可
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8. 特别快手吧
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9. 有菜还有肉~
小贴士
腐竹要先泡软,这样比较好炒
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