梅菜干炒五花肉
8.2万热度
188收藏
收藏
|
是皮仔呐
梅菜干酸酸甜甜好吃，加一点辣椒、五花肉，味道美，还是开胃下饭的家常菜，做法简单
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
300g
青辣椒
100g
梅菜干
100g
油
5g
盐
4g
酱油
5g
料酒
3g
葱
10g
步骤
-
1. 五花肉，洗干净，切片，放油、盐、酱油、料酒腌制15分钟； -
2. 梅菜干洗干净，开水浸泡5分钟；
-
3. 青辣椒，洗干净去蒂，切辣椒卷；
-
4. 热锅，倒油，香煎五花肉，五花肉油出来，起锅，待用；
-
5. 煎过五花肉的油锅，炒青椒；
-
6. 加入浸泡过梅菜干
-
7. 加入煎好的五花肉；
-
8. 加盐、葱、酱油，炒均，收汁即可
小贴士
1.梅菜干，可以冬天用老坛酸菜晒干；
2.五花肉要腌制才好吃；
3.五花肉煎的油刚好炒青椒，不需要加油。
2.五花肉要腌制才好吃；
3.五花肉煎的油刚好炒青椒，不需要加油。
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
香肠咸肉香青菜饭
43收藏553.3万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度
相关菜谱
-
下饭菜|香干炒五花肉
俊逸10.7万热度13收藏 -
萝卜干炒五花肉
思潮prediction1.6万热度199收藏 -
洪山菜薹炒五花肉
盼望crack8万热度92收藏 -
菜干闷五花肉
该昵称不存在唗大6.6万热度24收藏 -
香干炒五花肉
智障小哥_8.3万热度774收藏 -
腐竹花菜梗炒五花肉片
冒卮邓既晨8.7万热度775收藏 -
白豆干炒五花肉
清風挽離人初真2.3万热度134收藏 -
腐竹菜心炒五花肉
阿嚏明宋青书崆11.3万热度9872收藏