三色炒蛋
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爱热闹disorder
这是一道简单美味的家常小炒菜，色彩鲜艳，味道一流，好下酒下饭。大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
咸蛋
1个
松花蛋
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
湿淀粉
少许
糖
少许
香菜末
少许
步骤
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1. 将咸蛋、松花蛋在沸水中煮熟。 -
2. 咸蛋、松花蛋分别去壳，切成大颗粒。
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3. 西红柿用开水烫去皮。
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4. 去籽后切成小块。
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5. 鸡蛋液加盐、油搅匀。
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6. 西红柿入油锅中爆炒2分钟。
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7. 盛出，加糖、淀粉拌匀。
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8. 把鸡蛋液、咸蛋丁、松花蛋丁、西红柿一起搅匀。
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9. 再放入油锅翻炒。
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10. 炒至鸡蛋液凝固后，撒香菜末即可。
小贴士
特别是夏季，宝宝胃口不佳时，此菜谱有健胃消食，增进食欲之功效。