魔芋炖鸭
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Xerm-
魔芋炖鸭是一道很有名的菜肴，营养价值丰富，鸭肉鲜嫩加上魔芋独特的口感，整道菜，食之难忘。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭肉
300g
魔芋
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
-
1. 魔芋。 -
2. 鸭肉洗净泡净血水。
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3. 起油锅，下鸭肉翻炒，加生抽翻炒入味。
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4. 加适量的水，炖鸭肉。
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5. 开锅后，盖锅盖，转小火炖20分钟。
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6. 炖好的鸭肉。
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7. 下魔芋，小火炖10分钟。
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8. 魔芋成型，加盐翻炒均匀，收干汤汁即可。
小贴士
1、鸭肉洗净泡净血水。
2、控制火候耐心将鸭肉炖熟。
3、魔芋成型，收干汤汁即可。
2、控制火候耐心将鸭肉炖熟。
3、魔芋成型，收干汤汁即可。