芝士鸡肉吐司盅
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粗禄鸭托乌
芝士吐司盅，在我心里长草很久了~~~这次终于实施了，效果非常好哦~~~某人一口气就吃了6个~~~~(*^__^*)~~~原本我是打算在芝士吐司盅里放海味的，这样才不辜负【卤海鲜】之名嘛~~~但是担心我家那位不爱吃海鲜，而拒吃~~~所以我就用了鸡腿肉~~~虽然不是海鲜，但口味还真的很不赖~~~
时间: 10-30分钟
食材
吐司
12片
鸡腿
2个
马苏里拉芝士
110g
油
适量
姜
2片
小葱
3颗
生抽
适量
料酒
适量
卤海鲜调味汁
适量
水淀粉
适量
欧芹
适量
罗勒
适量
牛至叶
适量
步骤
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1. 备好食材：吐司，鸡腿，芝士，小葱，老姜； -
2. 芝士切碎，小葱切成葱花，老姜切碎，鸡腿去骨后洗净，切成肉丁；
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3. 鸡肉同葱白，姜末混合后，调入适量料酒；调入适量生抽；调入适量【淘大】卤海鲜调味汁；再调入适量水淀粉；
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4. 搅拌均匀，腌制片刻；
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5. 吐司用模具刻出圆形，可用比吐司小一点的圆碗，但碗的边沿需锋利一点，不能用卷边的；
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6. 刻好圆形的吐司片，用擀面杖上下左右擀一擀，这样吐司的延展性比较好，后面好操作；
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7. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；
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8. 放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色；
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9. 关火盛出，备用；
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10. 将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里；
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11. 将炒好的鸡丁放入，最好8分满；
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12. 铺上芝士碎；
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13. 撒上葱花；撒上欧芹，罗勒，牛至叶；
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14. 烤箱上下火180度预热；
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15. 将玛芬模具放在中层，烘烤18分钟左右；
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16. 等待烤箱发出“叮”的提示音后，即可取出烤盘。
小贴士
1、烤箱的功率和脾气都不同，烘烤时间根据实际情况操作；
2、调料可根据自己喜好调整；
2、调料可根据自己喜好调整；
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