柠香苹果烤鸡腿
6万热度
76收藏
收藏
|
消失
这道菜很适合上班族的人群烹饪食用，提前把鸡腿腌制好，腌制鸡腿无需复杂的调味料，用生抽和老抽就能烹饪出意想不到的美味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
苹果
120g
生抽
40g
老抽
20g
黄酒
20g
迷迭香
适量
生姜
8g
柠檬
适量
步骤
-
1. 准备所有食材 -
2. 鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀
-
3. 盖上进冰箱冷藏8小时以上
-
4. 之后取出先用微波火力5分钟后取出
-
5. 进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色
-
6. 烤盘里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片
-
7. 再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁
-
8. 进入烤箱200度烤20分钟出炉
-
9. 最后把余下的柠檬片加入表白点缀即可
小贴士
鸡腿先要腌制入味再烹饪为最佳，夏天要进冰箱冷藏以免变质
-
这道菜的其他做法
-
柠香苹果烤鸡腿
50收藏5.9万热度 -
柠檬苹果烤鸡腿
775收藏7.2万热度 -
柠香黑椒烤鸡腿#长帝烘培节（半月轩）
52收藏8.9万热度 -
柠香时蔬烤鸡腿，温一壶酒，想吃，就拿爱情来换。
5收藏8.2万热度 -
柠香时蔬烤鸡腿（中西合璧）
37收藏10.1万热度