橙香鸡翅
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枉薨
家里买了不少橙子，除了直接吃外我就想看看能不能加入到菜里面改进一下看看好吃吗，正好买了鸡翅，就拿鸡翅当实验吧，心想橙子味道鲜美，跟鸡翅一起应该不会很差的，所以就试着做了，味道还不错，有点甜味，关键是橙子的香味很浓，好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
300g
橙子
1个
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净后在两面各划几刀。 -
2. 在鸡翅两面均匀撒一层盐。
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3. 橙子先切片在切丝。
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4. 锅中倒入适量油把鸡翅放入煎。
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5. 煎至一面微黄后翻面。
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6. 把切碎的姜丝蒜米撒在鸡翅上面。
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7. 在鸡翅上均匀淋一层生抽。
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8. 加入适量蚝油。
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9. 切片的橙子放入锅中翻炒几下。
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10. 加入少许跟食物齐平的水。
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11. 淋几滴老抽。
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12. 盖上锅盖大火煮开后改小火焖至鸡翅熟透，汁收干即可。
小贴士
在鸡翅上划几刀方便入味。