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大盘鸡焖面
10.5万热度
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衷掀铱幸觅
做好的大盘鸡先盛出一盘打着牙祭,剩下的放进面条焖煮,饭菜都有了,真心的美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
面条
200g
鸡肉
500g
玉米
60g
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
适量
洋葱
60g
土豆
80g
胡萝卜
50g
青椒
适量
红椒
适量
步骤
  • 1. 起油锅爆香干红辣椒和花椒。
  • 2. 下鸡块炒拌均匀。
  • 3. 加生抽、老抽提味。
  • 4. 加盐、水炖煮。
  • 5. 鸡肉炖熟。
  • 6. 下玉米、土豆、胡萝卜炖熟。
  • 7. 加洋葱、青红椒提味。
  • 8. 码上面条。
  • 9. 盖锅盖焖10分钟。
  • 10. 将焖熟的面条拌匀即可出锅。
小贴士
鸡肉以及所有食材炖熟后,留一些汤汁焖面。
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