口蘑胡萝卜鸡汤
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EDC的小迷弟阿
口蘑菌肉肥厚，质细具香气，味鲜美，营养价值高，口中有10多种都是味美的食用真菌，用来清炖、红烧、做汤均可，最适合癌症、心血管疾病、糖尿病、肝炎等人群食用。冬天喝鸡汤能提高免疫力，还能帮助消化，好处多多。
时间: 1-2小时
食材
鸡肉
500g
口蘑
250g
胡萝卜
半根
葱
适量
姜
适量
八角
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 胡萝卜口蘑洗好
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3. 鸡肉掉水
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4. 掉水捞出洗干净
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5. 砂锅加水放适量料酒葱姜八角鸡肉大火煮开
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6. 水开了小火煮50分
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7. 口蘑胡萝卜切好
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8. 鸡肉煮熟了加口蘑胡萝卜煮20分
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9. 汤煮好了关火
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10. 出锅盛碗里可以食用了
小贴士
口蘑清洗要放点盐，多洗几遍，要不有农药。
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