奥尔良风味肠
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欧阳
家里一大罐奥尔良烤肉料不知道怎么消灭，索性用它来做香肠，呵呵。
时间: 1-2小时
食材
猪肉馅
500g
奥尔良腌料
30g
盐
2g
土豆淀粉
50g
步骤
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1. 猪肉馅加入盐和淀粉搅拌均匀。 -
2. 继续顺着一个方向，搅拌至上劲。
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3. 加入烤肉料。
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4. 搅拌均匀。
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5. 装入肠衣中，隔一段打一个结。锅中放入凉水，下入香肠，小火煮15分钟左右。
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6. 捞出晾凉即可。
小贴士
香肠一次吃不完，可以冷冻，随吃随取。
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