菜花杏鲍菇炒火腿
8.8万热度
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好侗簿毓瘸
上次杏鲍菇超市搞特价，老公一下买了一大兜，吃了好几天了，还好孩子爱吃杏鲍菇，要不然早就吵着吃烦了，杏鲍菇有菌中之皇的的美称，由此看见杏鲍菇营养很丰富呢。
时间: 10分钟内
食材
菜花
150g
火腿
100g
杏鲍菇
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 火腿洗净切片 -
2. 杏鲍菇洗净切片
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3. 菜花掰成小块
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4. 放入淡盐水泡10分钟
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5. 锅中放水，放入菜花焯水
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6. 锅中放油，油热后放入杏鲍菇翻炒
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7. 杏鲍菇变软，放入焯好的菜花一起翻炒
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8. 放入适量盐，糖
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9. 翻炒大约3分钟，放入火腿翻炒
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10. 再翻炒1分钟放入适量的味精即可出锅
小贴士
根据菜成熟的先后顺序放入各种菜