腊味毛豆丝瓜汤
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任性thesis
话说这个土家族腊肉，可真是对我的胃口！闻着香，吃着更香！今天做个毛豆丝瓜汤，放几丝腊肉，一个人可以吃一大盘呢！
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
400g
毛豆子
100g
腊肉
40g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 毛豆子放入开水煮8分熟盛出.
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3. 丝瓜去皮洗净切滚刀块.
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4. 腊肉用温水漂净，切丝。
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5. 锅里油热，放蒜末爆香
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6. 放入腊肉丝，加料酒煸炒至转色
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7. 放下毛豆
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8. 放入丝瓜煸炒至丝瓜发蔫.
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9. 加些清水煮开5分钟
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10. 加盐煮开，撒些葱花即可.
小贴士
1.丝瓜不要煮的过分熟，那样口感不好。
2.腊肉有咸味，盐要少放些.
2.腊肉有咸味，盐要少放些.