莴笋炒五花肉
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含蓄vengeance
现在的莴笋很脆嫩,而且很便宜,用来炒肉是很快手的下饭菜。肉香笋清脆,特别好吃
时间: 10分钟内
食材
莴笋
1根
五花肉
150g
油
15g
盐
1.5g
酱油
6g
步骤
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1. 食材准备
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2. 锅烧热,放入油
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3. 倒入五花肉
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4. 煸出油后,加入酱油翻炒均匀
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5. 再倒入莴笋,大火翻炒片刻
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6. 再倒入少许水,煮三四分钟至莴笋断生后,加入盐调味即可
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7. 快手成品
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8. 荤素搭配~
小贴士
煸出油的五花肉,先放入酱油同炒,就跟回锅肉一样好吃,又不油腻
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