莴笋炒五花肉
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穿草裙的少女阿
好喜欢吃莴笋，生吃快炒都可以，它的口感清脆爽口之外，营养还特别丰富：多吃莴笋有利于促进身体的水分平衡，不想吃得那么素，就加了点肉进去一起炒，好吃又下饭。
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
1根
五花肉
150g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蒜蓉
适量
生抽
适量
步骤
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1. 莴笋切薄片 -
2. 五花肉下锅去煎
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3. 煎好后下蒜蓉炒香
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4. 下生抽炒匀盛出备用
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5. 原锅下莴笋片
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6. 快炒一下加入煎好的五花肉
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7. 炒匀下盐和鸡粉调味出锅。
小贴士
莴笋下锅后要快炒，为了它的口感，不要炒过了。