茶树菇烧猪蹄
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不听话
之前看到别人做的茶树菇烧五花肉相对的诱人啊，去买菜也赶紧买点茶树菇回来打算做的，但是看了下好久没有吃猪蹄了，还是改作跟猪蹄一起烧吧，相信比五花肉还好吃的，猪蹄韧性不错，肉质也好，好吃，非常的香呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
茶树菇
300g
猪蹄
500g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
姜
适量
大蒜
适量
陈皮
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 茶树菇洗净沥干水分备用。 -
2. 猪蹄斩块后在热水中焯烫一下。
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3. 焯烫后的猪蹄捞出沥干水分。
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4. 锅中热油把焯水的猪蹄倒入翻炒。
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5. 加入适量姜蒜末。
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6. 加入少许的糖。
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7. 加几片陈皮。
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8. 淋少许的老抽。
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9. 把沥干水分的茶树菇放入。
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10. 加入适量盐调味。
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11. 加入半碗开水。
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12. 盖上锅盖大火煮开改中火，焖至熟透熟透。
小贴士
猪蹄斩小块一点容易熟一点。
茶树菇也可以等猪蹄熟了再放也可以的，容易熟的。
茶树菇也可以等猪蹄熟了再放也可以的，容易熟的。