金钱菇排骨汤
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Dylan_LT
金钱菇排骨汤,汤色金黄,排骨软烂,营养丰富,咸鲜适口
时间: 1-2小时
食材
排骨
300g
金钱菇
20朵
料酒
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 金钱菇用清水泡发好，漂净。
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3. 黑木耳用清水泡发好，漂净。
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4. 排骨漂净，冷水下锅，焯3分钟，捞出。
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5. 取自动锅，放入排骨，
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6. 加8分满清水，放入姜片，葱结，料酒，
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7. 按“排骨”键开始煮排骨，煮至30分钟后，用小火炖30分钟。
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8. 时间到，放入黑木耳与金钱菇，再煮20分钟。
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9. 加些盐调味，
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10. 撒些葱花即可、
小贴士
1.用自动锅炖排骨汤，煮至20-30分钟后要改小火炖，否则水很容易煮干掉.
2.浸泡金钱菇的水不用倒掉，沉淀后可以一起炖排骨.
2.浸泡金钱菇的水不用倒掉，沉淀后可以一起炖排骨.