手工羊肉胡萝卜水饺
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帽子
手工羊肉胡萝卜水饺
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
250g
胡萝卜
150g
大葱
80g
橄榄油
25ml
香油
10ml
孜然粉
10g
料酒
适量
酱油
20ml
蚝油
10ml
步骤
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1. 羊肉馅放入碗中放入盐、孜然粉、料酒、蚝油、橄榄油腌制片刻 -
2. 倒入切好的胡萝卜末
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3. 放入大葱后，放入香油、酱油搅拌均匀备用
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4. 拿起一片擀好的饺子皮，把馅放入中间。
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5. 从面皮的右后边开始拿褶，一直到左顶边拿完褶皱。
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6. 排放在盖帘上
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7. 入锅煮熟即可
小贴士
调馅的佐料可以自行根据的口味咸度增减。