三鲜小馄饨
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tensile公斤
早餐吃点小馄饨，营养又美味～
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
胡萝卜
30g
小馄饨皮
250g
盐
适量
葱
2棵
料酒
半汤勺
鸡精
适量
麻油
适量
河虾
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 肉是超市就绞好的，胡萝卜切碎，河虾剥去壳，剁碎
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3. 加入盐和料酒
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4. 搅打至有黏性
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5. 取一张小馄饨皮，包入肉馅
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6. 随意捏成形
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7. 水烧开后，放入小馄饨，煮至浮起后，在烧一会就可以捞起了
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8. 碗里提前加入盐、葱花和鸡精
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9. 冲入汤水，倒入烧好的小馄饨，淋上麻油即可
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10. 成品
小贴士
小馄饨不易煮太久，否则会烂皮
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