毛豆烧肉丝
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Mars呆萌
最好吃下饭的一道菜,夏天毛豆季节,来炒个肉丝吃吃
时间: 30分钟-1小时
食材
毛豆
120g
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
料酒
5g
生抽
4g
淀粉
适量
步骤
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1. 猪肉准备好
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2. 然后切丝
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3. 在加入料酒
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4. 加入生抽淀粉抓匀
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5. 锅里加入油加入猪肉
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6. 快速炒至变色
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7. 然后加入毛豆
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8. 不停的翻炒
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9. 炒至毛豆变色加入生抽
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10. 快速翻炒
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11. 然后在加入盐
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12. 不停的炒
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13. 炒至毛豆熟加入鸡精炒匀
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14. 炒好装盘
小贴士
毛豆炒的时候可以加点水炖一会