发面芝麻饼
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小拼头哘全
冬天自己在家做饼，现做现吃，是一种何等的享受哦。沾上芝麻，烤出来外脆，香，里软，吃下去暖暖的。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
白芝麻
10g
黑芝麻
10g
油
适量
盐
适量
酵母份
适量
步骤
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1. 面粉加入温水和酵母粉和成面团，发酵至两倍大备用（可是当获得硬一些） -
2. 去除少量的干面粉和黑，白芝麻备用
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3. 将发酵好的面团按需要分成小剂子
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4. 分别在两面沾上黑芝麻和白芝麻，用擀面杖擀成小圆饼备用
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5. 锅底涂上一层油，将面饼码放进去
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6. 中小火烤，烤至一面焦黄
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7. 翻面烤至两面焦黄即可
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8. 装盘
小贴士
现做的饼最好现做现吃，口感很棒哦。
为了不黏手，面团可以适当获得硬一些哦
注意火候把握哦
为了不黏手，面团可以适当获得硬一些哦
注意火候把握哦