黑米面发面芝麻饼
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褒花颜与夏
这两跟黑米面使上劲了，好吃嘛，每次又没多做，所以就是吃了这顿想下顿，O(∩_∩)O~，但总是想着换着花样哦，这次烙的发面饼是油盐芝麻卷的，又是一种享受呢。
时间: 10-30分钟
食材
黑米面
200g
面粉
150g
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
酵母
4g
步骤
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1. 黑米面和面粉。 -
2. 酵母用温水融化。
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3. 两种面粉和成面团醒发40分钟。
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4. 发好后上面案揉匀。
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5. 擀成大饼。
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6. 涂上一层色拉油，接着撒点盐面，最后散满熟芝麻。
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7. 卷起。
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8. 分开做成小面剂子。
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9. 擀成饼，平底勺放油，法如小饼，开始烙。
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10. 两面变色，鼓起即熟。
小贴士
醒发面图团的时间根据室温决定。
面团一定要和得软才好吃。
面团一定要和得软才好吃。