香辣牛板筋
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旧爱时光庚
这个凉拌牛板筋做法很简单的,只要把材料备齐了,可以说是手到擒来,对这个菜有兴趣的朋友,不妨来试试,保准一次就能成功,失败率基本为零!
时间: 30分钟-1小时
食材
牛板筋
300g
葱
10g
朝鲜辣椒酱
10g
黑芝麻
8g
醋
5ml
生抽
5ml
蒜
5g
姜
10g
白芝麻
8g
步骤
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1. 牛板筋处理干净后放高压锅内压三十分钟
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2. 煮熟的牛板筋用手撕成丝
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3. 准备黑、白熟芝麻
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4. 混合生抽,香油,白醋,糖的料汁
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5. 切一些香葱备用
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6. 准备一些朝鲜辣椒酱
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7. 准备蒜泥
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8. 把准备好的食材倒入到撕好的牛板筋中
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9. 拌均匀后倒入小料汁
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10. 混合均匀了,放些香葱沫做点缀就可以了
小贴士
朝鲜辣椒酱里已经有盐了,拌的时候不用再单独放盐了
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