排骨核桃莲藕煲
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幸一缕茶烟
排骨核桃莲藕煲，,莲藕软糯美味,鲜醇香美,天天喝也不腻
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
400g
莲藕
250g
核桃
40g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
醋
适量
姜
适量
葱
适量
鸡精
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 排骨解冻，莲藕去皮洗净，切块， 核桃用开水泡一下，去衣。 -
2. 排骨用开水焯一下，捞出
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3. 取砂锅，放适量水，放下排骨，放姜，葱结，一点醋，大火煮开
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4. 撇去浮沫，小火40分钟.
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5. 放下莲藕，加些料酒。
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6. 放下核桃肉，大火煮开，小火30分钟
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7. 放下枸杞，煮5分钟
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8. 加盐，鸡精，葱花即可。
小贴士
藕性偏凉，产妇不宜过早食用
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