咸肉鲜虾白菜煲
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杢德彪西塞罗本西
1、白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。 2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
时间: 10-30分钟
食材
大白菜
500g
咸肉
120g
海虾
150g
粉丝
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
步骤
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1. 准备好所有食才 -
2. 粉丝用温水泡好待用
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3. 咸肉洗净切片。
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4. 把咸肉用开水焯一下，捞出
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5. 大白菜洗净，竖切6瓣，放开水焯1分钟，捞出。
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6. 取砂锅，放适量清水，放下大白菜，加1调羹油。
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7. 放入咸肉片
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8. 加姜，葱结，八角
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9. 加些料酒，中火煮开，小火20分钟
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10. 放入粉丝
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11. 放下洗净的海虾，中火煮开，小火炖5分钟.
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12. 加盐，鸡精.
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13. 加胡椒粉，葱花即可
小贴士
适用人群
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
特别适合肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、肾病患者多食，同时女性(女性食品)也应该多吃；大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
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