酸甜排骨
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ferry买醉
酸甜排骨，这是过年去姐姐玩时做给孩子们吃的，酸甜的口味诱的孩子们争抢着吃饭
时间: 10-30分钟
食材
排骨
750g
油
适量
番茄汁
适量
白醋
适量
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
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1. 2根排骨 -
2. 排骨砍段
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3. 热锅少油放排骨炒
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4. 炒至排骨出香味，放适量生抽，白醋，料酒，糖。
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5. 加适量清水，水漫过排骨 大火烧开 改中小火，盖上锅盖焖煮。
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6. 焖煮到排骨绵烂 放入番茄汁
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7. 翻匀煮至收汁，排骨均匀粘上番茄汁 即可起锅啦。
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8. 酸酸甜甜的酸甜排骨 开胃好吃。
小贴士
放了番茄汁直接翻炒至收汁即可。无须盖锅盖焖煮。盖了锅盖焖煮会出很多水的，这是我们第一次做的图片 有很多水
第二天吸取了经验 放了番茄汁炒至收汁就装盘 干爽多了
第二天吸取了经验 放了番茄汁炒至收汁就装盘 干爽多了