木耳烧冬瓜
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哑铃segment
木耳烧冬瓜
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
250g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净 -
2. 黑木耳泡发好，清除杂质，撕成小朵。
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3. 冬瓜切成薄片
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4. 热锅起油，放入生姜大蒜，爆香，倒入冬瓜，翻炒3分钟左右。
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5. 再倒入黑木耳，翻炒均匀，2分钟后，点适量温水。
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6. 冬瓜片熟透，洒上自己喜欢的调料就可以起锅入盘了。
小贴士
木耳提前泡发好。