山药百合炒虾仁
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我的神啊麻直枘
山药百合炒虾仁
时间: 10-30分钟
食材
山药
50g
百合
1盒
草鸡蛋
2个
虾仁
200g
生抽
10ml
色拉油
20ml
盐
2g
香油
10ml
步骤
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1. 把沙虾去壳剥成虾仁，用盐略抓一下。山药切成丁，百合洗净，草鸡蛋准备好。 -
2. 锅中放油，鸡蛋打散，放少许水，搅匀入油锅，煎成形盛出。
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3. 锅中加些油，炒虾仁半熟。
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4. 放入山药，翻炒至山药八成熟。
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5. 放入百合炒几分钟，至虾仁、山药和百合熟。
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6. 倒入鸡蛋，加盐、生抽，翻炒几下。
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7. 淋上香油装盘即可。
小贴士
无