紫薯南瓜饼
7.5万热度
90收藏
收藏
|
大河女巢峁塞
紫薯南瓜饼
时间: 1-2小时
食材
紫薯
300g
南瓜
400g
糯米粉
300g
奶粉
50g
油
适量
白芝麻
适量
步骤
-
1. 制作馅料：紫薯去皮、洗净、切块，蒸熟。 -
2. 蒸好的紫薯用勺子压成泥，放入奶粉，搅拌均匀即可。
-
3. 制作饼皮：南瓜去皮、洗净、切块。
-
4. 放入高压锅里蒸上10分钟.
-
5. 蒸好的南瓜用勺子压成泥。
-
6. 趁热倒进糯米粉里，南瓜泥不能一次倒进太多，一点一点加进去。
-
7. 和成软硬适度的南瓜糯米面团即可。
-
8. 制作紫薯南瓜饼：把南瓜糯米面团分成几等份。
-
9. 取一个糯米团压成薄饼状，中间放上适量的紫薯泥包好。
-
10. 放进芝麻碗里，均匀的粘上芝麻。
-
11. 做好放入盘子里。
-
12. 煎锅里刷上少许油，将芝麻球按扁放进锅里。
-
13. 煎至两面金黄，即可出锅。
-
14. 成品。
-
15. 看看，不错的，芝香浓郁，糯糯的好吃哦。
小贴士
用南瓜泥和面，不要一下全加进去，一点一点加，直至软硬度合适即可。
-
热门菜谱
-
紫薯饭
9670收藏878.3万热度 -
蒸馒头
932收藏497.6万热度 -
黑椒酱炒河虾
68收藏300.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度