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豆沙小南瓜
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道释商赘赝
南瓜是一种健康蔬菜,不仅美味可口,而且颜色很诱人。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
糯米粉
350g
粘米粉
2勺
白糖
30g
豆沙
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
  • 2. 趁热碾压成泥。
  • 3. 加入白糖拌匀。
  • 4. 加入粘米粉和糯米粉。
  • 5. 用筷子搅拌成絮状。
  • 6. 揉成光滑的面团。
  • 7. 将面团平均分成小份。
  • 8. 取一份滚圆后按成饼状。
  • 9. 放入豆沙馅包起来收口朝下。
  • 10. 整理成圆形,用刮刀压上南瓜痕。
  • 11. 全做好了。
  • 12. 用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可爱呀,^_^
  • 13. 上锅蒸熟,开锅12分钟即可。
小贴士
糯米粉不好消化,孩子一次不要吃太多。
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