韭菜鲜肉馄饨
7.2万热度
8815收藏
收藏
|
郭襄monarch
今天宝宝的午餐。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
韭菜
100g
鸡蛋
1个
花椒面
适量
盐
适量
葱花
适量
面
适量
水
适量
淀粉
适量
步骤
-
1. 猪肉切小块洗净。 -
2. 放入料理机中打成肉泥。
-
3. 加入适量盐、葱花、花椒面、淀粉、鸡蛋。
-
4. 搅拌均匀。
-
5. 面中加入适量清水。
-
6. 揉成面团。
-
7. 韭菜切末加入肉馅中。
-
8. 搅匀。
-
9. 面用面条机压出面片。
-
10. 切皮。
-
11. 包好。
-
12. 清水开后下锅煮熟捞出即可。
小贴士
等面和好了再把韭菜切末放入肉馅中更鲜美哦。