上海特色 荠菜鲜肉馄饨
10.9万热度
31收藏
收藏
|
天蓝陽光刺痛眼眸
每年这个时期的荠菜应该是最好吃的 把它与鲜肉混合在一起包成馄饨 可谓是美味至极啊
食材
猪肉
500G
荠菜
200G
盐
若干
料酒
若干
糖
若干
生姜
一片
生抽
若干
馄饨皮
若干
虾皮
若干
步骤
-
1. 将鲜肉和荠菜清洗干净后 加入姜片虾皮 放进料理机加工成馅料 -
2. 把以上调味味料加入馅料 往一个方向搅拌
-
3. 调好的馅料包进馄饨皮内
-
4. 上海特色 荠菜鲜肉馄饨 包好啦
-
5. 排排坐 吃果果 一颗颗馄饨好饱满啊 包好的可以放冰箱冻着 寒假里屯早点的必备品哦
小贴士
买来的新鲜荠菜放开水烫一下 只要烫到颜色翠绿就可以了 挤干水分就可以放料理机加工了
-
热门菜谱
-
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度