五花肉猪油焖苦瓜
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苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
500g
五花肉
适量
盐
适量
步骤
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1. 苦瓜洗净切成厚片 -
2. 五花肉切片放炒锅里炸出油
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3. 倒入苦瓜炒至变色
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4. 加入少许清水煮熟
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5. 装盘即可吃了
小贴士
苦瓜要炒至变色再加水煮这样煮出来的苦瓜才好吃。