五花肉豆豉炒苦瓜
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山有陈逍遥
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时间: 10-30分钟
食材
带皮五花肉
适量
苦瓜
适量
豆豉
适量
蒜
适量
步骤
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1. 一个苦瓜对切挖出芯，斜着切片，放些盐活均，苦瓜出水后攥干水份。 带皮五花肉切块，放少许油炒到肉靠出油焦黄+豆豉+蒜末炒香后+ 苦瓜翻炒就可以了（尝尝不够咸再加些盐）