砂锅杂蔬汤
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哪释趾说合
忘记哪天下班听到广播电台里在讲，冬天下班回家，已经很累，不想做菜，只要一个砂锅汤可以搞定晚饭。昨晚想起家里还有鸡汤。也来做一份热腾腾的砂锅汤。
时间: 10-30分钟
食材
红署粉丝
100g
黑木耳
50g
金针菇
100g
包菜
200g
开洋
50g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 事先熬好的鸡汤，加热。烧开。 -
2. 黑木耳提前泡发，开洋用开水烫过，红署粉丝用开水烫过。一起洗净。
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3. 黑木耳，开洋，粉丝一起放入烧开的鸡汤内。用筷子，搅和一下。鸡汤比较淡，放入少许盐。
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4. 盖上盖子。继续烧开。
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5. 准备好金针菇，包菜。金针菇撕开。包菜撕成块。洗净。
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6. 放入烧开一会的砂锅内。
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7. 搅和一下。继续烧开后，关炎，盖上盖子焖一会。
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8. 调味，放入香葱，上桌。
小贴士
黑木耳，粉丝，开洋先放入烧。后放蔬菜（蔬菜可以跟据自己喜欢，随意添加）。