啤酒烧鸡翅
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看仁琴境呜
很爱吃鸡翅,相信大多女性朋友都爱吃.最爱是烤鸡翅,以前用烤箱烤过好多次,搬家的时候烤箱没带来,一直也没有买新的.后来就烧着吃,发现味道也很不错,今天用了老公的一瓶啤酒烧,老公直说好吃呢.
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
8个
啤酒
500ml
油
适量
盐
适量
老抽
10ml
白糖
2勺
料酒
5ml
步骤
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1. 原料 -
2. 鸡翅鸡精,划上三刀,方便入味.
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3. 锅里烧开水,倒入料酒放入鸡翅焯一下
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4. 焯好的鸡翅洗净沥干水.放入锅里煎
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5. 一面煎黄翻另一面
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6. 加入老抽
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7. 放入白糖
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8. 倒入啤酒,大火煮开,小火烧20分钟,收汁出锅
小贴士
鸡翅洗净一定要沥干水份,煎的时候不要频繁翻动,以免皮沾锅,煎好的鸡翅轻轻动一下就可以翻身.
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