青蒜冬笋咸肉
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MaJi-H
上超市买了点咸肋条，家里还有点冬笋和青蒜叶，一起炒着吃!
时间: 10分钟内
食材
冬笋
100g
青蒜
200g
油
适量
咸肋条
适量
步骤
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1. 冬笋绰水 -
2. 切成薄片备用
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3. 咸肉用水煮一下切片
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4. 青蒜叶洗干净
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5. 切成小段
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6. 起油锅
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7. 先放入蒜叶爆炒
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8. 接着放入笋片和肉片
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9. 加一点砂糖，不喜欢的可以不加
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10. 加点冷水一起煮开
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11. 等汁水快收干时即可出锅
小贴士
因为咸肉的咸味，所以我没有加盐，最后加点水煮就是为了把咸肉里的咸味煮出来！