冬笋咸肉汤
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安灯泡好闪
天冷了我就喜欢顿点汤什么的
时间: 10-30分钟
食材
冬笋
2棵
生姜
3片
花生油
适量
咸肉
100克
各种菌菇
适量
步骤
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1. 各种食材切块,其实你想放什么就放什么,还可以放土豆什么的
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2. 冷水里加入大葱,生姜
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3. 加入各种菌菇咸肉
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4. 开水煮开放冬笋
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5. 再煮开的时候加一勺蚝油
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6. 转小火炖30分钟起码,你有时间就多吨会,没时间水开放焖烧锅里,晚上下班回家就有汤喝
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7. 我这个照片今天先森说失败啊,不要加其他调料,笋什么的都很鲜的,如果盐味不够稍微加一点
小贴士
1,咸肉一定要事先浸水,不然的话咸得没法入口
2,杂蔬盐要少加,因为还要同咸肉混在一起,加多了会太咸
2,杂蔬盐要少加,因为还要同咸肉混在一起,加多了会太咸
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